На Ужгородщині в селищі Середнє відтворили стародавню виноробну традицію – сюрет, свято збору врожаю винограду та виготовлення першого виноградного соку.
Захід відбувся на виноградниках сімейної виноробні Kritski, історія яких бере початок ще з 1918 року.
Виноробня має близько 20 гектарів власних виноградників, де вирощують понад десять сортів винограду, серед яких Іршаї Олівер, Трамінер, Черсегі Фюсереш, Рислінг, Леанка, Мерло, Сапераві Північний, Йоханітер та Піно Нуар.
Відвідувачам пропонують сухі та десертні вина. Особливою популярністю користується десертне вино «Спокусниця» – призер національних та міжнародних конкурсів. Його виготовляють із винограду сорту Іршаї Олівер та витримують упродовж 24 місяців у дубових діжках.
Під час заходу також виступили місцеві фольклорні колективи. Для гостей організували ще перегляд фільму та вечерю просто неба.
